Składniki

• 1 kilogram mięsa mielonego
• 0,5 główki białej kapusty
• 2 kajzerki
• Mleko do namoczenia kajzerek
• 3 jajka
• Sól , pieprz
• 5 ziaren pieprzu
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 2 listki laurowe
• 0,5 litra przecieru pomidorowego
• 3 łyżki mąki pszennej
• 4 łyżki śmietany 18%
• Olej do smażenia