Składniki

• 50 dag ugotowanych ziemniaków
• 2 płaskie łyżeczki masła
• 10-12 dag mąki pszennej + do podsypania
• 1 duże jajko
• Szczypta soli
• Bułka tarta do obtaczania
• Olej lub smalec do smażenia
• Marmolada lub dżem
• Kwaśna śmietana i cukier
• Świeże owoce