Składniki

• Kurczak zagrodowy - 1,5 kg
• Cebula – 1 szt.
• MARYNATA:
• Majeranek – 2 łyżki
• Pieprz czarny świeżo mielony – 1 łyżeczka
• Sól – do smaku
• Papryka słodka – 1 łyżeczka
• Papryka ostra – 1/4 łyżeczki
• Olej rzepakowy – 3 łyżki
• PONADTO:
• Ziemniaki – 1/2 kg
• Sól – 1/2 łyżeczki
• Pieprz świeżo mielony – 1/4 łyżeczki
• Majeranek – 1 łyżeczka
• Olej rzepakowy – 2 łyżki