Składniki

• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki przyprawy do mięs
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 2 łyżeczki suszonej cebuli
• 1/2 łyżeczki pieprzu czosnkowego
• 2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
• 1/2 łyżeczki soli ziołowej
• 4 udka z kurczaka (górna część)
• 5 łyżeczek oleju