Składniki

• Podudzia z kurczaka -5 sztuk,
• 300 gram dyni po obraniu,
• 1 czerwona cebula,
• Ok 12 pomidorków koktajlowych,
• Garść orzechów włoskich ,
• Ok 3 łyżki oleju,
• Ok 1 łyżka octu balsamicznego,
• Przyprawa do kurczaka,
• Sól ,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• Bazylia , tymianek, oregano,
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki