Składniki

• 1,5 kg ziemniaki
• 3 cebule
• 3 ząbki czosnku
• Sól , pieprz do smaku
• Olej do wysmarowania foremki
• 2 łyżki masła
• 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 0,5 kg pieczarek
• 1 duża cebula
• 250 ml śmietana do zup i sosów
• 1,5 łyżki masła
• 3/4 szklanki wody
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej