Składniki

• 400 gram odciśniętej z soku kapusty kiszonej,
• 800 gram obranych ziemniaków ,
• 1 duża cebula,
• 3 jajka ,
• 2 kopiate łyżki mąki pszennej ,
• Sól do smaku,
• Ok 1 łyżeczka majeranku,
• Pieprz do smaku,
• Olej do smażenia,
• Około 200 gram serka białego,
• Mleko ,
• Sól , pieprz, sól czosnkowa do smaku,
• Pomidorki do podania,
• Szczypior do podania