Składniki

• 1/2 kg mąki ,
• 1/2 kg ugotowanych ziemniaków ,
• 2 jajka ,
• 100 g masła ,
• 40 g drożdży ,
• 4 płaskie łyżki cukru,
• 8 łyżek mleka ,
• 2 łyżki spirytusu,
• Marmolada twarda,
• Smalec do smażenia,
• Cukier puder do posypania,