Składniki

• 5 jajek
• 1/2 szkl. cukru
• 3/4 szkl. mąki - 2 łyżki
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 120 ml śmietany 30%
• 120 g serka mascarpone
• 1/2 słoika dżemu porzeczkowego
• 2/3 szkl. cukru
• 1 śmietan -fix
• Sok z 1 cytryny
• 1 łyżka miodu
• 3-4 łyżki ciepłej wody