Składniki

• 400 g ugotowanych buraków (2 średnie sztuki)
• 300 ml oleju rzepakowego
• 4 szt. jajka L lub 5 szt. M
• 275 g mąki
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• Łyżeczka sody
• Łyżka octu
• 100 g kakao
• 320 g cukru
• 15g cukru z prawdziwą wanilią
• Polewa czekoladowa:
• 100 g czekolady (dowolnej)
• 50 g śmietany kremówki (30%)
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego