Krem z buraczków z ricottą
10 składniki
Krem z buraczków z ricottą. Buraczki umyć, zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C przez 45... Sprawdź!
Składniki
- 4 średnie buraczki (około 800 g)
- Oliwa z oliwek
- 1 spora cebula
- Duży ząbek czosnku
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz , tymianek
- Skórka starta z 1 cytryny + 2 łyżeczki soku
- 1 litr bulionu warzywnego
- Serek ricotta
- Orzechy włoskie
- Natka pietruszki
Udział:
Uwagi