Składniki

• 800 gram wieprzowiny ,
• 1 kalafior ,
• Około 300 gram dyni (waga po obraniu),
• 4 duże pomidory ,
• 2 cebule,
• Olej,
• 3 ząbki czosnku ,
• 1 łyżka musztardy francuskiej,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• Świeżo mielona sól morska ,
• Przyprawa do wieprzowiny ,
• Ostra papryka ,
• Mały pęczek natki pietruszki,
• Czerwony pieprz do dekoracji