Składniki

• 1,5 kg mrożonych filetów w morszczuka,
• 3 jajka ,
• 2,5 szklanki bułki tartej ,
• Sól ,
• Olej do smażenia.
• 2 litry wody,
• 1/2 szklanki octu 10%,
• 2 duże cebule,
• 1/2 łyżki cukru,
• 3 liście laurowe ,
• 4 ziarna ziela angielskiego ,
• 1/2 łyżki gorczycy ,
• Kilka ziaren pieprzu .