Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 400 g dobrej cienkiej wiejskiej kiełbasy
• 2 duże cebule
• Masło do natłuszczenia formy
• 1 kubek śmietany 18 % (400 g)
• 1 jajko
• Sól ziołowa do smaku
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka tymianku
• 1/2 łyżeczki gałki muszkotołowej
• Pieprz do smaku
• Ser żółty do posypania