Składniki

• 1 garść suszonych grzybów
• 10 śliwek suszonych
• 1 marchewka
• 1 kawałek pora
• 1 plaster selera
• 1 liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• Majeranek
• 1 cebula
• Sól , pieprz
• 1/2 szklanki śmietany 18 % słodkiej
• Masło klarowane
• Kluseczki:
• 1 jajko
• 1/2 szklanki maki
• Szczypta soli
• 2 łyżki wody