Pieczeń cielęca z rozmarynem
Pieczeń cielęca z rozmarynem. Sprawdź!
Składniki
- 1, 5 kg cielęciny ,
- Świeżo mielona sól morska ,
- Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
- 4 gałązki rozmarynu ,
- Olej do przysmażenia,
- 5 średniej wielkości cebul,
- ¾ szklanki czerwonego, wytrawnego wina,
- Ok 0,5 szklanki bulionu mięsnego,
- 6-7 połówek suszonych pomidorów z oleju
Uwagi