Składniki

• 1 mała sałata zielona,
• Garść lisków szpinaku ,
• Garść rukoli,
• 1 kulka mozzarelii,
• 4 pojedyncze płaty śledzia z oleju,
• 0,5 owocu mango ,
• 0,5 szklanki orzechów włoskich ,
• 2 łyżki miodu ,
• 3 łyżki oliwy z oliwek ,
• 2 łyżki soku z limonki ,
• Mały pęczek szczypiorku,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• Świeżo mielona sól morska