Składniki

• Kurczak w całości ( ok.1,5 kg)
• 1 szkl. ugotowanego ryżu
• 1 szkl. poszatkowanej kapusty czerwonej
• 50 dag mięsa mielonego wieprzowego
• 2 łyżki słonecznika
• 2łyżki rodzynek
• 2 łyżki żurawiny
• 1 jajko
• Przyprawy- sól ,pieprz,czosnek granulowany, papryka ostra, przyprawa do mięsa mielonego