Składniki

• 200 g filetu łososia
• 2 mini sałaty włoskie
• 1 zielony grejfrut
• 1/2 pomarańczy
• Pęczek świeżej kolendry (pół krzaczka)
• Garść żurawiny suszonej
• 1/2 szkl. makaronu małe gwiazdki
• 1 i 1/2 szkl. bulionu warzywnego
• Sól
• Świeżo mielony pieprz
• 1 łyżeczka ostrej musztardy Dijon
• Sok z 1 cytryny
• 2-3 łyżeczki miodu
• Szczypta papryki ostrej
• Szczypta papryki wędzonej