Składniki

• 1 porcja rosołowa
• 4 liście laurowe
• 8 ziarenek ziela angielskiego
• Sól
• 2.5 kg dyni
• 1.5 kg ziemniaków
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/2 małego selera
• Ostra papryka
• Czosnek granulowany
• Maggi
• 40 dkg wędzonego boczku
• 330 g śmietany kremówki 30 %
• Pestki dyni
• Natka pietruszki