Składniki

• 2 szklanki mąki
• 2 łyżki cukru
• 4 jajka
• Szklanka mleka
• 3/4 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy (można zastąpić sokiem z kartonika)
• 3 łyżki masła
• Tłuszcz do smażenia
• 2 kostki twarogu (25 dag)
• Pół kostki masła
• 4 łyżki cukru
• 4 żółtka
• 10 dag rodzynek
• 2-3 łyżki skórki pomarańczowej