Składniki

• Ciasto:
• 150 g margaryny lub masła
• 225 g mąki pszennej u mnie typ 405
• 75 g cukru pudru trzcinowego
• 2 łyżki kakao
• 2 żółtka
• Szczypta soli
• Masa serowa:
• 1 kg białego zmielonego sera
• 200 g cukru pudru
• 100 g rodzynek
• 70 g skórki pomarańczowej
• 4 jajka
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki cukru waniliowego (ja mam własnej roboty ale wanilinowy też będzie dobry)
• 1 aromat waniliowy