Składniki

• 1,3 kg kurczaka (dowolnych części)
• 3 łyżki sosu sojowego
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżka miodu
• Sok z 1/2 pomarańczy (około 3-4 łyżki)
• Skórka z 1/2 pomarańczy (starta)
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
• Sól , pieprz (do smaku)
• 1/2 pomarańczy