Składniki

• Ciasto kruche:
• 500 gram mąki pszennej
• 0,5 szklanki cukru pudru
• 6 żółtek
• 200 gram masła
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Beza:
• 6 białek
• 1,5 szklanki cukru pudru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Dodatkowo:
• 1 słoik powideł śliwkowych
• 100 gram płatków migdałowych
• 100 gram posiekanych orzechów włoskich
• Krem:
• 0,5 litra mleka
• 3 żółtka
• 3 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 4 łyżki cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 250 gram masła
• Kilka kropel aromatu migdałowego