Składniki

• Biszkopt z makiem:
• 4 jajka
• 10 dag mąki tortowej
• 5 dag mielonego maku
• 12 dag cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego
• Szczypta soli
• Ciasto kakaowe:
• 25 dag masła
• 25 dag cukru
• 1 łyżka cukru z wanilią
• 3 łyżki ciemnego kakao
• 4 łyżki wody
• 25 dag mąki tortowej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa serowa:
• 60 dag sera twarogowego
• 1 budyń śmietankowy
• 5 jajek
• 1/4 szkl oleju
• 1/2 szkl mleka
• 2/3 szkl cukru
• Masa budyniowa:
• 2 żółtka
• 2 szkl mleka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 budyń waniliowy
• 2 łyżki cukru pudru
• 20 dag masła lub margaryny
• Sok z cytryny
• Mus truskawkowy:
• 80 dag truskawek
• 3 galaretki truskawkowe
• 2 szkl wody
• Cukier do smaku
• Pozostałe składniki:
• Czekolada gorzka
• 1 łyżka śmietany
• Sok z cytryny lub spirytus
• Poncz:
• 1/2 szklanki wody
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka cukru z wanilią