Składniki

• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki krupczatki
• 1/2 łyżeczki proszku od pieczenia
• 1/3 szklanki cukru
• 150g masła
• 2 żółtka
• 400g maku mielonego
• 2 szklanki wody
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki miodu
• Skórka otarta z 1 pomarańczy
• 2 jajka
• 2 białka
• Szczypta soli
• 1/4 szklanki cukru
• 50g masła
• 1/3 szklanki kaszy manny
• 2 jabłka
• Ok 2 szklanek wiśni z kompotu lub nalewki