Składniki

• 2 sprawione karpie
• 1 cytryna
• Skórka otarta z dwóch cytryn
• 2 szklanki bułki tartej
• 4 jajka
• 50 ml jasnego piwa
• Mąka pszenna do panierowania
• Sól do smaku
• Pieprz cytrynowy do smaku
• 10 dag masła z lodówki