Bigos z mięsem wg Gosi
Bigos z mięsem wg Gosi. Kości wieprzowe gotujemy z dodatkiem soli. Ostudzone obieramy. Kapustę szatkujemy, przekładamy do garnka i... Sprawdź!
Składniki
- 2 kg kości wieprzowych
- 1 średnia główka kapusty
- Ketchup do smaku
- Sól
- Pieprz
- Ostra papryka
- 5-6 łyżek koncentratu pomidorowego
- 6 łyżek oliwy
- 1/2 szklanki wody
Uwagi