Składniki

• ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 jajko
• 3 łyżki sezamu
• 1 łyżka posiekanej zielonej kolendry
• ½ - 1 papryczka chilli
• 2 łyżki sosu sojowego
• ½ łyżeczki tartego imbiru
• Sok z ½ limonki
• Sól , pieprz
• Sos:
• ½ szklanki sosu sojowego
• 1-2 łyżki brązowego cukru
• 1 żabek czosnku
• ½ łyżeczki startego imbiru
• ½ papryczki chilli
• 1 łyżka sezamu
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku + 1 łyżka do dekoracji
• Ryż