Składniki

• Ciasto naleśnikowe:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 szklanki mleka
• 0,5 szklanki wody gazowanej
• 0,5 szklanki oleju
• 2 jajka
• Szczypta soli
• Farsz:
• 5 parówek z szynki
• 1 czerwona papryka
• 1 duża cebula
• 150 gram pieczarek
• 200 gram sera żółtego
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• Sól , pieprz
• Chili
• Słodka i ostra papryka
• Dodatkowo:
• Olej do smażenia