Składniki

• 3/4 szklanki kaszy kuskus
• 1 jajka
• 1 średnia cebula
• 4 łyżki smażonych pieczarek
• Szczypta soli
• Odrobina pieprzu czarnego
• Odrobina słodkiej papryki
• Szczypta curry i majeranku
• Bułka tarta do obtaczania około pół szklanki
• Ok. 3 łyżek oleju słonecznikowego do smażenia
• 2 liście laurowe
• 1 szklanka wody
• Łyżeczka soli
• Szczypta pierzu czarnego
• Szczypta mielonej kolendry
• Szczypta majeranku