Składniki

• 1 puszka kukurydzy
• 1 szalotka lub mała cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2 nieduże ziemniaki
• 1,5 papryczki chilli
• 1,5 szklanki bulionu drobiowego
• 1 szklanka mleka kokosowego ( z tego przepisu
• Sok z ¼ limonki
• 100 gramów wędzonego boczku
• 1 łyżka posiekanej kolendry lub natki pietruszki
• 1 łyżka oleju
• Sól , pieprz