Składniki

• 2 - 2,5 litra wody,
• 700 g kapusty kiszonej,
• 250 g wędzonego boczku ,
• 1 cebula,
• 2 marchewki,
• 2 liście laurowe ,
• 2 ziela angielskie ,`
• Sól i pieprz do smaku,
• 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej
• Szczypta kurkumy ,
• 1 łyżeczka majeranku,