Składniki

• Podwójna pierś z kurczaka
• 1 łyżka musztardy stołowej
• Przyprawa do kurczaka
• Sól , pieprz
• Olej do smażenia
• Bułki:
• Zaczyn:
• 250 gram mąki pszennej
• 250 ml. Letniej wody
• 20 gram świeżych drożdży
• Ciasto właściwe:
• Cały zaczyn
• 50 ml. Letniej wody
• 30 gram mleka w proszku
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 20 gram roztopionego masła
• 1 jajko
• Sezam
• Dodatkowo:
• 1 duży pomidor
• Czerwona cebula
• Sałata
• Sos do hamburgerów
• Majonez