Składniki

• Ciasto:
• 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej
• 3/4 szklanki letniej wody
• 20 gram świeżych drożdży
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1 łyżeczka cukru brązowego
• 2 łyżki oleju
• Dodatkowo:
• 1 duży oscypek
• 200 gram kiełbasy żywieckiej
• 4-5 pieczarek
• 1 cebula czerwona
• Kilka kawałków papryki konserwowej
• Ketchup pikantny
• Zioła do pizzy
• Mąka do podsypania
• Papier do pieczenia