Składniki

• 1 opakowanie makaronu tagliatelle
• 500 gram mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
• 2 łyżki bułki tartej
• 4 łyżki mleka
• 1 jajko
• 2 łyżki tartego parmezanu
• 2 łyżki posiekanego
• Sól , pieprz
• Sos pomidorowy:
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1-2 ząbki czosnku
• Puszka pomidorów pelati
• 1 łyżeczka cukru
• ½ szklanki wody
• Dodatkowo:
• Gałązka oregano do dekoracji
• Parmezan do dekoracji