Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 3 łyżki mąki
• 1 jajko
• 1 średnia cebula
• Sól
• Pieprz
• Olej
• Sos Madziarów (np. Folwark)
• 1 kg mięsa wołowego
• 1/2 kg pieczarek
• 2 cebule
• 3 listki laurowe
• 10 ziarenek ziela angielskiego
• Pieprz cayenne
• Pieprz czarny
• Słodka i ostra papryka