Składniki

• 3/4 szklanki kaszy jaglanej ,
• 600 gram mięsa mielonego (wieprzowego),
• 2-3 ząbki czosnku ,
• 2 małe jajka ,
• 2 łyżki siekanej natki pietruszki,
• 1 czerstwa bułka,
• Mleko do namoczenia bułki,
• Sól , pieprz do smaku,
• Olej do smażenia,
• Bułka tarta do panierki