Składniki

• Ciasto
• 70 dag ziemniaków ugotowanych
• 30 dag ziemniaków surowych
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki pszennej + do posypania deski
• 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej
• Sól
• Nadzienie
• 40 dag mięsa ugotowanego ( kurczak, wieprzowina )
• 1 szklanka kaszy jaglanej
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka bułki tartej
• Pieprz
• Sos sojowy
• Pozostałe
• Boczek
• Cebula
• Olej