Składniki

• 400g maki pszennej
• 1 jajko
• Około 150 ml ciepłej wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 200g wędzonego boczku
• 1 cebula (duża)
• 250g twarogu (tłustego)
• 250g ugotowanej kaszy gryczanej (na sypko)
• 1/2 łyżeczki majeranku
• Sól , pieprz
• Olej