Składniki

• 1 pierś z kurczaka
• Sól i curry oraz pieprz czarny mielony do smaku
• 2 liście laurowe
• 1 korzeń pietruszki
• 1/2 główki selera
• Por 7 cm bielsza część
• 1/2 brokuła
• 5 łyżek usmażonych pieczarek
• Olej rzepakowy 3 łyżki
• Pół litra wody
• Mąka pszenna ok. 5 łyżek