Składniki

• 1 szkl. mąki pszennej
• 1 szkl. mąki żytniej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 3 szczypty soli
• Szczypta cukru
• 1 szkl. kefiru
• 1/2 szkl. oleju
• 2 jajka (+ 1 do posmarowania muffinek)
• Zielone oliwki
• 1/2 słoiczka suszonych pomidorów
• 20 dag żółtego sera
• 20 dag pieczarek
• 20 dag szynki lub salami