Składniki

• Składniki: na blachę 24x36cm
• Kruche ciasto
• 300g mąki pszennej
• 150 g cukru
• 150 g masła /margaryny
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 1 jajko
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Biszkopt:
• 4 jaja L
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 kopiate łyżki kakao
• 1 szklanka cukru
• Krem budyniowy
• 1,5 szklanki mleka
• 2 płaskie łyżki mąki pszennej
• 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 żółtka
• 130 g cukru
• 300 g masła ( koniecznie, ew pół/na pół z margaryną )
• 3-4 łyżki syropu herbacianego
• Masa jabłkowa
• 2 kg jabłek
• 2-3 łyżki cukru
• 2 galaretki ( truskawkowe lub cytrynowe)
• 1/2 szklanki wrzątku
• Sok z 1/2 cytryny
• Polewa czekoladowa
• 1/2 kostki palmy
• 3 łyżki mleka
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżki kakao
• Dodatkowo coś do ponczowania- u mnie syrop herbaciany