Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 1 garść włoszczyzny - paski
• Ok 12 szt białych szparagów
• 2 zabki czosnku
• Sól
• 1 szklanka śmietany 30 %
• 4 jajka
• 2 łyżki prażonej cebuli
• 1 łyżka masła
• 1/2 szklanki białego wina wytrawnego
• 2 szklanki bulionu