Składniki

• 30 dag jasnej mąki orkiszowej typ 630
• 5 dag mąki orkiszowej pełnoziarnistej
• 0,5 łyżeczki cukru
• 1,5 dag świeżych drożdży
• Łyżeczka soli
• Łyżka oliwy z oliwek
• 2-3 łyżki sosu pomidorowego
• Przyprawa do pizzy (skład:
• Oregano, czosnek , bazylia, czerwona papryka, suszona cebula, cząber, szałwia)
• 12,5 dag mozzarelli w zalewie
• 2 plastry sera gouda
• 0,5 puszki serc karczochów w zalewie
• Kilka plasterków salami pepperoni
• Czarne oliwki