Składniki

• 200 gram mąki ,
• 0,5 szklanki oleju rzepakowego ,
• 0,5 szklanki mleka ,
• 3 jajka ,
• 2,5 łyżki kakao ,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej,
• 1 szklanka brązowego cukru,
• 250 ml śmietanki 30%,
• 1 galaretka truskawkowa,
• 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
• Polewa czekoladowa do obtoczenia tortu (kupna lub wykonana według sprawdzonego przepisu
• 200 gram czekolady gorzkiej, 70% kakao ,
• 100 gram śmietanki 30%,
• 50 gram masła ,
• 50 gram cukru pudru,
• 30 ml rumu,
• Kakao oraz cukier puder do obtoczeni trufli