Składniki

• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 100 g masła
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 szklanki kakao
• 100 g czekolady gorzkiej
• 1/3 szklanki śmietanki 30%
• 250 g malin
• 250 g serka mascarpone
• 1/3 szklanki cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka żelatyny
• 3 łyżki zimnej wody