Składniki

• 80 dag dowolnej ryby ( u mnie morszczuk)
• 3 ząbki czosnku
• Łyżka posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki porwanej na kawałki bazylii
• 2 cytryny
• 5 dag orzechów włoskich
• 5 dag masła
• 100 ml białego wytrawnego wina
• Cukier
• Sól
• Pieprz