Proste bułki pszenno – razowe

Name: Proste bułki pszenno – razowe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 400 g mąki pszennej luksusowej; 50 g mąki razowej żytniej; 1 łyżeczka soli; 25 g oleju; 300 ml letniej wody; 20 g świeżych drożdży; 0,5 łyżeczki cukru; 2 łyżki letniej wody; Na wierzch:; Mleko do posmarowania; Mak do posypania