Składniki

• 1/2 średniej wielkości selera korzeniowego
• 1 marchewka
• 1 cebula
• Olej do smażenia
• 4 duże pieczarki
• 5 szklanek bulionu drobiowego
• 3 ziemniaki
• 1/4 średniej kapusty pekińskiej
• Pieprz do smaku
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• 1 liść laurowy
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania